آشنایی با صنایع دستی استان گیلان , گمج و نوخون

[ad_1]

آشنایی با صنایع دستی استان گیلان , گمج و نوخون

 

گمج و نوخون

امروز قصد داریم در این بخش از مجله تفریحی کاف مگ شما عزیزان را با یکی از صنایع دستی استان گیلان به نام گمج و نوخون آشنا کنیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد و از خواندن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

گمج ظرف هایی از جنس سفال و لعابدار است که برای طبخ غذا از آن ها استفاده می کنند .و نوخون به درب آن گفته می شود. با وجود اینکه امروزه قابلمه و دیگ های فلزی جای گمج را در طبخ غذا گرفته است ولی همچنان محلیان عقیده دارند غذا و به خصوص خورشت ها در گمج بسیار خوشمزه و لذیذ تر از قابلمه های فلزی می شود.

بهترین گمج ها در مناطق روستایی استان گیلان به خصوص در روستاهای جیرده و روستاهای حومه شفت ساخته می شود ولی این صنایع دستی را می توانید در بازارهای روز و هفتگی گیلان پیدا کرده و برای همشهریان خود به سوغات ببرید.

گمج سایزهای مختلف دارند. یک مرغی کوچک , دو مرغی متوسط , سه مرغی بزرگ و یک نمونه بزرگ تر برای طبخ غذای زیاد.

جنس این ظرف از سفال است و سپس سفالگران  با پودر شیشه و قطع و سرب آن ها را لعاب داده و در نهایت رنگ آن سبز رنگ می شود.

اگر به استان گیلان سفر کردید حتما از این صنایع دستی برای خود و سوغات برای آشنایان خریداری کنید.

منبع : بیتوته

به این پست امتیاز دهید.

بازدید : 5 بار
دسته بندی : صنایع دستی
تاريخ : ۲۷ تیر ۱۳۹۶
به اشتراک بگذارید :



[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *